かつ雅御膳（デザート・茶碗蒸し付）
| 1,449円 |
当店の看板メニュー。
ヒレかつ（80g）、海老フライ1本、ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、お漬物、ソフトクリーム、タルタルソース付
ヒレかつ定食
| （中/160g） | 1,449円 | （単品） | 1,155円 |
| （小/120g） | 1,239円 | （単品） | 945円 |
| （ミニ/80g） | 1,029円 | （単品） | 735円 |
| （大/200g） | 1,659円 | （単品） | 1,365円 |
かつ雅おすすめ､一番人気のこだわりメニューです。
1番柔らかいお肉です。じっくりと火を通したヒレかつは肉汁が溜まつて口の中にジューワーと旨みが広がります。前歯で噛んだ時に柔らかさを感じ、奥歯で噛んだ時に肉の旨味を感じます。他店では味わえないとんかつです。
海老ヒレかつ定食
| 1,449円 | （単品） | 1,155円 |
ヒレかつ（80g）、海老フライ2本、ご飯（又は麦ご飯）、味噌汁、お漬物、タルタルソース付 ちょっと贅沢なセットメニュー。
厚切りジャンボロースかつ定食
| （250g） | 2,079円 | （単品） | 1,785円 |
看板料理のひとつ、厚さ2cmはあるロース肉を低温でじっくり揚げます。でっかいことはいいことだ！とくと、お腹のベルトをゆるめてお召し上がりください。
ジャンボヒレかつ定食
| （240g） | 2,079円 | （単品） | 1,785円 |
もうひとつの看板料理。
6ヶ月程度の若い豚のヒレ肉を使います。
ロースかつ定食
| （中/150g） | 1,449円 | （単品） | 1,155円 |
| （小/120g） | 1,239円 | （単品） | 945円 |
| （厚切りジャンボ/250g） | 2,079円 | （単品） | 1,785円 |
噛みしめると口いっぱいに肉汁が広がります。
一番人気のヒレかつと人気を二分するこだわりメニューです。
海老ロースかつ定食
| 1,659円 | （単品） | 1,365円 |
タルタルソース付き
味噌ヒレかつ定食
| （中） | 1,554円 | （単品） | 1,260円 |
| （小） | 1,344円 | （単品） | 1,050円 |
香りのよい味噌がさらに食欲を刺激します。
味噌ロースかつ定食
| （中） | 1,554円 | （単品） | 1,260円 |
| （小） | 1,344円 | （単品） | 1,050円 |
名古屋の味をぜひお試しください！
味噌ヒレかつ定食（ねぎトッピング）
味噌ロースかつ定食（ねぎトッピング）
| （中） | 1,659円 | （単品） | 1,365円 |
| （小） | 1,449円 | （単品） | 1,155円 |
ねぎと味噌かつとの相性バッチリ。
ねぎおろしヒレかつ定食
| （中） | 1,659円 | （単品） | 1,365円 |
ねぎおろしロースかつ定食
| （中） | 1,659円 | （単品） | 1,365円 |
| 茶碗蒸し | 294円 |
| 国内産大和芋使用 山芋とろろ | 210円 |
| ミニうどん | 210円 |
| ご飯 | 210円 |
| 麦ご飯 | 210円 |
| 味噌汁 | 105円 |
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